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Qu'est Vers le Bio?

Vers le bio est une forme pensée, une éthique de conduite de nos cultures, un mouvement, une direction... Vous trouverez sur notre site de nombreux produits locaux cultivés en Permaculture et en Traditionnel qui sont proposés sur le secteur géographique des Alpes Maritimes de Menton à Cannes en livraison. Vous pouvez également commander sur le site et venir récupérer votre commande au magasin.

Qu'est ce la permaculture?

Le terme Permaculture a été inventé par deux Australiens au milieu des années 1970. Contraction de l'anglais “permanent agriculture” (agriculture durable), ce mot désignait à l'origine une façon de cultiver la terre sans occasionner de nuisances pour la nature ou les humains, tout en étant économiquement viable et durable sur le long terme.

En réalité, il est difficile de définir ce qu'est la permaculture, selon qu'on la considère  comme une philosophie, un mode de vie ou en ensemble de méthodes ; car la permaculture est un peu tout cela.

Son but est de créer des sociétés humaines respectueuses de la nature et des hommes, et s'applique en fait à tous les champs de l'activité de l'homme, notamment à l'habitat, à l'énergie, à nos rapports avec les éléments qui constituent le système naturel, et bien sûr à notre manière de cultiver la terre pour produire de la nourriture, qui est la base de l'organisation de toute société humaine durable.

La permaculture fait référence à une éthique qui repose sur 3 principes fondamentaux : prendre soin de la Terre, prendre soin de l’Homme, partager équitablement les ressources.

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